Napoleon è un’azienda privata canadese che, da oltre 36 anni, contribuisce al benessere della vostra casa con la progettazione e costruzione di grill, camini e prodotti di altissima qualità per la vita all’aria aperta. La superiorità tecnologica, le prestazioni affidabili, il design elegante e un’assistenza ai clienti senza uguali sono caratteristiche del marchio Napoleon . Il vostro grill Napoleon è pensato per essere il meglio e per offrire un’esperienza di cottura gratificante quanto i piatti meravigliosi che creerete con esso.
Ricco di valore, il barbecue a gas LEX 730 offre tre misure di griglie in acciaio inox di alta qualità, una misura per ogni esigenza.
DETTAGLI
1 – Bruciatore laterale del grill a infrarossi SIZZLE ZONE™ e fornello laterale (LEX485)
2 – Coperchio a doppia parete in acciaio inox
3 – Fornello laterale tradizionale (LEX605 & LEX730)
4 – Bruciatori inferiore e posteriore a infrarossi SIZZLE ZONE™ (LEX605 e LEX730)
5 – Griglie di cottura in acciaio inox WAVE™
6 – Manopole di controllo retroilluminate i-GLOW™ , per facilitare i vostri intrattenimenti notturni
7 – Disponibile nella versione a propano
8 – Cestello porta-ghiaccio e tagliere integrati
SPECIFICHE
-32.1 Kw
-7 Bruciatori
-Superficie totale di cottura 6612 cm²
-Cestello per il ghiaccio/marinate e tagliere integrato
PIANO COTTURA PRINCIPALE: 102×46 CM
FORNELLO LATERALE: 24 CM
COLORE DISPONIBILE: ACCIAIO INOX
MISURE TOTALI:191x69x125 CM
PESO: 102 KG
LO SPECIAL 8
Otto modi differenti con cui poter cucinare con i barbecue Napoleon
1-SIZZLE ZONE-La “sizzle zone”è una superficie di cottura ad alta temperatura dove si raggiungono i 980 gradi grazie ai 10000 minuscoli microfori del diffusore in ceramica.
Il calore intenso simile alla carbonella, sigilla istantaneamente i liquidi di cottura garantendo carni incredibilmente tenere e dal gusto ineguagliabile.
2-GHISA-Crostacei,pesci,carni e verdure sono cotti su una piastra in ghisa,a volte con un filo d’olio d’oliva. La cottura delle pietanze sulla piastra in ghisa,immerse nei loro succhi offrono un sapore autentico,tipico della cucina mediterranea
3-TEPPANIAKY-Questa tecnica di cotture offre tantissime possibilità ed è estremamente sana.
Con la pesante piastra in acciaio inox si scalda rapidamente una volta posta sui bruciatori. Mescolati continuamente,le verdure,i crostacei,la carne o il pesce non si bruciano mai e saranno deliziosamente croccanti e saporiti.
4-AFFUMICATURA-L’affumicatura serve a trasmettere agli alimenti un gusto affumicato irresistibile. Durante la cottura a calore moderato,i pezzetti di legno inumidito emettono un fumo aromatico che penetreranno le vostre preparazioni concedendogli un gusto delicato di affumicato.
5-COTTURA DIRETTA-La classica grigliata al barbecue che conosciamo è la cottura diretta.
Con tutti i bruciatori accesi è utilizzata quando cè bisogno di grigliare o cuocere alimenti in meno di 20 minuti.
6-COTTURA INDIRETTA-La cottura indiretta è preferibile per quegli alimenti che devono cuocere per lungo tempo a bassa temperatura. Il barbecue deve essere inizialmente pre-riscaldato.
Il principio è quello del forno tradizionale con un calore medio all’interno e un bruciatore centrale spento ma il piatto avrà l’autentico sapore del barbecue.
7-ROTISSERIE-Grazie al bruciatore posteriore a infrarossi,gli arrosti e i polli verranno sempre dorati al punto giusto,croccanti e saporiti da sciogliersi sotto i denti.Anatra laccata o maialino da latte,il limite delle possibilità è la vostra immaginazione.
Il girarrosto è disponibile per tutti i barbecue Napoleon, è munito di contrappeso e di 4 punte.
8-COTTURA A CARBONE-Tutti i barbcue Napoleon possono essere muniti di una vasca in ghisa per la contenzione del carbone e grazie all’accensione a gasa,basteranno pochi minuti per avere della bella bracie di carbone pronta per girare bistecche sul vostro Napoleon a gas.
Scheda tecnica
Altezza | 125cm |
Larghezza | 191cm |
Profondità | 69cm |
Peso | 102kg |
Alimentazione | GPL |
Numero coperti | 20 |
Griglia di cottura principale | 102×46 cm |
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